Categories: Beslenme

Yumurta İkamesi Nedir?

Yumurta ikamesi toz halinde satılan bir ürünüdür. Fenilketonüri ve çölyak gibi proteinsiz beslenmesi gereken hastalıklara sahip olanların beslenmesinde kullanılabilir. İçinde yumurta olan tariflerde kıvam verici olarak işlem yapar. Kek, pasta, kurabiye yapımına uygundur. İçerisinde patates nişastası, mısır nişastası, emülsifiye edici, palm yağı gibi maddeler bulunabilir.

Tıbbi gözetim altında kullanılmalıdır ve tek başına bir beslenme kaynağı değildir. Yumurta ikamesi kullanılarak omlet yapılabilir.
Proteinsiz beslenmesi gereken insanların kullandığı bir üründür. Glutensiz ürünler diğer ürünlere göre oldukça pahalıdır. Örneğin bir paket makarna piyasada 1.5-2 TL ise glutensiz olanlar 14-15 TL civarındadır.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Vodafone Her Şey Yanımda Kapanıyor! Neden Kapatılıyor?

Vodafone Her Şey Yanımda Pazaryeri, Vodafone'un mobil uygulaması "Her Şey Yanımda" üzerinden sunulan bir dijital…

% gün önce

Atopi Nedir? Atopik Hastalıklar Nelerdir?

Atopi Nedir? Atopik Hastalıklar Nelerdir? Atopi, genetik yatkınlık sonucu vücudun çevresel alerjenlere aşırı tepki vermesi…

% gün önce

Bugün Dünya Çocuk Hakları Günü!

Bugün Dünya Çocuk Hakları Günü! Bu özel gün, 1989 yılında Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından…

% gün önce

E Vitamini Nasıl Kullanılır?

E Vitamini Nasıl Kullanılır? Cilt bakımında E vitamininin kullanımı merak ediliyor. Bu vitaminin cilde olan…

% gün önce

Şarkıcı Zedi Kimdir, Kaç Yaşında, Gerçek Adı Nedir?

Düşüşlerim fazla isimli şarkısıyla listelerde ilk sıralarda yer almayı başaran ve merak edilen isimlerden biri…

% gün önce

Valkabit Ne Demek, Gibi Dizisi Valkabit Anlamı Ne?

Gibi dizisinin yeni sezonunda Valkabit isimli bir bölüm eklendi ve hemen izlemek için herkes Exxen…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı