Tavuk Ciğeri Zararlı Mıdır?

Ciğer birçok faydası vardır. Faydalarını burada belirtmeyeceğiz fakat zararları olduğunu sıkça duyar olduk. Tavuk ciğerlerinin zararları normal tüketimde olmadığı gibi fazla tüketimde ortaya çıkabilmektedir.

Tavuk ciğerinin dana ciğerinden bir farkı bulunmamaktadır. Çok fazla ciğer tüketmek vücuda çok fazla A vitamini ve bakır alınmasına neden olmaktadır. Bu da toksin madde birikmesine neden olmaktadır.
Fazla kolestrol tüketmek kanda kolestrol seviyesinin artmasına neden olur. Kolestrol seviyesinin yükselmesi de kalp hastalıklarına ve felce neden olabilir. Ciğer ağır metaller de içerir ve fazla tüketimi kanda ağır metallerin birikmesine neden olmaktadır.
Özellikle hamilelerin kesinlikle aşırı ciğer tüketmemesi gerekmektedir. Aşırı A vitamini bebeğe zarar verecektir. Ciğer civa da içerir ve aşırı tüketiminde zehirli madde birikip hücre yapısını bozmaktadır. Özellikle hamilelerin aşırı ciğer tüketmemesi bebeğin sağlığı için son derece önemlidir.