Etiket Arşivleri: yumurtanın beyazıyla ne yapılabilir

Bazı yemek tariflerinde yumurtanın yalnızca sarısı ya da yalnızca beyazının kullanılması gerektiği yazar. Bazı hanımlar yumurtanın geriye kalan kısmını çok iyi değerlendirse de bazıları direkt olarak çöpe atıyor veya lavaboya döküyor. Örneğin poğaça yapıyor olabiliriz. Tarifin içinde yumurta kullanılması gerektiği yazmıyor olabilir. Ancak poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülmeden fırına verilmez. Bir tepsi poğaça için 1 yumurtanın sarısı yeterli gelir. Tabii …

Devamını oku »