Etiket Arşivleri: yoğurt çorbası kesilince ne yapılır

Yoğurt çorbası veya yayla çorbası olarak da adlandırılan bir çorba vardır ki yiyenler tadına doyamaz. Bol nane ve kırmızı biber olmazsa olmazlarındandır. Çorbanın içinde yoğurt ve yumurta olmasından dolayı sıcak soğuk dengesinin ayarlanamadığı durumlarda çorbada kesilme meydana gelir. İşin ustalığı da buradadır.Kesilmeyen yoğurt çorbası nasıl yapılır?Malzemeler:1,5 su bardağı yoğurt5 yemek kaşığı pirinç1 adet yumurta sarısı1 yemek kaşığı un6 su bardağı …

Devamını oku »