Her şeyin daha farklısını duyar olduk bugünlerde. Siyah sarımsak, diğer adıyla kara sarımsak özellikle uzak doğu ülkelerinde olmak üzere Amerika, Avusturya, Japonya ve Avrupa ülkelerinde çokça kullanılmaktadır. Hoş bir tadı olduğu bilinmesiyle birlikte siyah sarımsak tatlı, kokusuz ve normal sarımsağa göre on kat daha etkilidir. Doğal bir üründür, normal sarımsağın 2 ay süresince ısıl işleme uğratılmasıyla fermantasyon oluşturularak elde edilir. …
Devamını oku »