Etiket Arşivleri: Sararan Brokoli Yenir mi?

Mevsiminde taze taze alınan sebze ve meyveleri fazla bekletmeden hemen tüketmek gerekir. Bir meyve ne kadar beklerse besin değerlerini o kadar kaybeder. Yeni alındığında yemyeşil olan bir brokoli buzdolabında bekledikçe sararmaya başlar. Akıllara hemen sararmış olan brokolinin yenip yenmeyeceği geliyor. Bozulmuş gibi görünse de brokoli sarardığı zaman da tüketilebilir. Sararmış brokoli tüketilir mi? Sararmış olan brokolinin tüketilip tüketilmeyeceği merak ediliyor. …

Devamını oku »