Herkesin farklı bir pilav yapışı vardır. Yılların ev hanımları kendi tarzlarını oluşturmuş, pilavda kendi püf noktalarını bulmuşlardır. Bazı hanımlar pilava küp şeker atıyor. Örneğin 2 su bardağı pirinç için 1 adet küp şekeri yeterli görüyorlar. Şeker atmanın nedeni lezzet vermesi imiş. Birkaç damla da limon sıkanlar var. Limon da pirincin bembeyaz kalması için kullanılıyor. Tabii suyunu ekledikten sonra limon sıkılmalı, …
Devamını oku »