Etiket Arşivleri: Marshmallowlu Dondurma evde yapımı

“Marshmallow”, genellikle şeker ya da mısır şurubu, su, sıcak su içinde yumuşamış jelatin, dekstroz ve tatlandırıcının çırpılarak sünger kıvamına getirilmek sureti ile hazırlanmış modern formlu bir şekerlemedir. Eskilerde tıpta boğaz ağrıları için kullanılan şekerleme şimdi sevilen bir tüketim ürünü. Marshmallowlu dondurma da son zamanların moda dondurmalarından. Evde de yapımı oldukça basit. Gerekli malzemeler: 75 gram bitter çikolata 175 gram marshmallow …

Devamını oku »