Etiket Arşivleri: mantar nasıl saklanır

Hanımalar eline geçen her şeyi derin dondurucuya atmak istiyor. Bazı sebzeleri meyveleri güvenle dondurucuda saklayabiliyoruz ancak iş mantara gelince bir duraksıyoruz. Mantar zaten normalde de taze olmasına rağmen kuşku uyandıran bir gıda olduğu için buzluğa koyma fikrine bir bakalım. Dünyanın en lezzetli ve pahalı mantarı bile bozulduğu andan itibaren insan için tehlike oluşturur, o nedenle balıklarda olduğu gibi mantarımızı da …

Mantar çok faydalı bir yiyecektir. Bu yüzden yemeklerde çok kullanılmalı ve çocuklara da yedirilmelidir. Eğer çocuğunuz sevmiyorsa sevdiği bir yiyecek içinde yedirmeyi deneyebilirsiniz. Örneğin pizzanın üzerine biraz dilimleyip koyabilirsiniz. Mantarı buzdolabında uzun süre saklamanın yolu onun hava almasını sağlamaktır. Kültür mantarını aldıktan sonra ağzı açık olan bir kaba koyup buzdolabında 1 hafta bekletebilirsiniz. 1 haftanın sonunda ise yavaş yavaş rengi …