Etiket Arşivleri: Malt Unu Nerede Satılır

Masterchef yarışmasında Somer Şefin özel tarifleri arasında yer alan Ben Saksı Değilim tatlısı çok merak edildi ve içinde kullanılan malzemeler de merak edilmeye başlandı. Tatlıda kullanılan malt unu nedir ? sizlere bu unu anlatacağız. Kavrulmuş malt unu, Türk Gıda Kodeksi’nde ekmek katkı maddesi olarak kullanımına izin verilen doğal bir katkı maddesidir. Kavrulmuş malt unu, malt ekstraktı ve bira maltı olarak …

Devamını oku »