Etiket Arşivleri: kuru üzüm yıkanmalı mı

Kuru meyvelerin nerelerden ne şartlarda geldiğini bilemezsiniz. Fabrikasyon olanları bir yana, yöresel olarak insanların kendi imkanlarıyla kurutup sattıkları ürünlerin hangi ortamlarda kurutulduğunu az çok tahmin edebilirsiniz. Serildikleri yerlerde üzerilerinden sürüngen cinsleri bile geçmiş olabilir. Sinek türlerini zaten söylemeye bile gerek yok. Bu yüzden yemeden önce iyice yıkamakta fayda var. Amerikan Sağlık Dairesi (FDA) yaklaşık 200 gr kuru üzüm içerisinde 10 …

Devamını oku »