Etiket Arşivleri: kuru kayısı yıkanmalı mı

Kuru meyveler oldukça faydalı olup atıştırmalık olarak da şekerli yiyecekler yerine kuru meyvelerin tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Kuru meyveler yıkanmalı mı ? Kuru incir, kuru kayısı ve kuru üzüm gibi kuru gıdalar satın aldıktan sonra bazen yıkanmadan yenebiliyor. Ancak bu davranış çok doğru değildir. Özellikle yöresel yerlerde ve kuruyemişçilerede satılan ürünler kurutulduğu ve nasıl bir ortamda paketlendiği belli olmayan ürün olabilir. Markalı …

Kuru meyvelerin nerelerden ne şartlarda geldiğini bilemezsiniz. Fabrikasyon olanları bir yana, yöresel olarak insanların kendi imkanlarıyla kurutup sattıkları ürünlerin hangi ortamlarda kurutulduğunu az çok tahmin edebilirsiniz. Serildikleri yerlerde üzerilerinden sürüngen cinsleri bile geçmiş olabilir. Sinek türlerini zaten söylemeye bile gerek yok. Bu yüzden yemeden önce iyice yıkamakta fayda var. Amerikan Sağlık Dairesi (FDA) yaklaşık 200 gr kuru üzüm içerisinde 10 …