Kurban bayramı yaklaşıyor ve kurbanlık telaşı başlıyor. Kurban kesimi sonrası kendimize kalan payı kıyma olarak değerlendirmek isteyebiliyoruz. Etleri kasaplarda kıyma olarak çektirebiliriz veya kendimiz kıyma çekimi yapabiliriz. Et kıyma makinesi kullanmak her zaman sanıldığı gibi kolay olmayabiliyor. Kıyma makinesinin motoru çok zayıfsa yağlı ve sinirli etleri çekemeyebilir. Yani aldığımız kıyma makinesinin motor gücü yüksek olmalıdır. 1400 Watt ve üzeri olması …
Devamını oku »