Kadın Bakışı Hayata Kadın Gözüyle Bakıyoruz…
Gurmelerin yiyeceklerin asıl tatlarını ortaya çıkarma konusunda kulağa tuhaf gelen fikirleri vardır. İlk duyduğunuzda “Yok artık!” dedirten fikirlere önyargılı yaklaşmadan önce denemeye ne dersiniz? Çilekleri yerken üzerine karabiber serpin ve biraz bekleyin. Karabiberin buradaki görevi, tuzun ete yaptığı gibi, çileğin lezzetini açığa çıkarmak. Yani çileğe karabiber eklerseniz, tadını tatlıya çevirir. Zıtlıkların birarada kullanılması bazen olumlu etkiler ortaya çıkarır. Karabiber, zıtlık oluşturarak …
Devamını oku »Çileği Karabiberle Yemek
