Kıvırcık lahana olarak da bilinen kale bitkisi oldukça faydalı. Süper sebze olarak adlandırıldığın bu sebze ünlülerin tüketmesiyle birlikte çok daha popüler hale geldi. Turpgillerden olan bir sebze olan kıvırcık lahana ingilizce Kale olarak biliniyor. Ülkemizde çok fazla bulunabilir olmasa da oldukça faydalı bir sebzedir. Bu ailenin en yakın üyesi karalahanadır. Turpgiller içerdikleri vitamin ve minerallerin yanı sıra, hastalıklarla savaşan bileşenleriyle …
Devamını oku »