Çelik mutfak gereçleri evimizde en çok bulunan eşyalardan biridir. Tencereler olsun çatal kaşık takımları olsun hepsi çeliktir. Fakat iyi çelik nasıl olur ve ne şekilde anlaşılır bunu bilmemekteyiz. 304 paslanmaz en iyi çeliktir. 430 ise kalite olarak düşüktür ve paslanma riski bulunmaktadır. 18/10 nikel yazması gereklidir. Tüm 304 ve 430 çeliklerde 18/10 ibaresi mevcuttur. 18/10 anlamı ise %18 krom, %10 nikel …
Devamını oku »