Etiket Arşivleri: evde tavuk suyu nasıl yapılır

Marketlerde hazır olarak, küçük paketlerde satılan tavuk bulyonlarını herkes bilir. İçine koyulan yemeğe lezzet katarlar. Çorba ve pilav gibi yemeklerin içine hazır bulyonlar eklendiğinde tadına doyum olmaz. Bunun sebebi hazır paketlerin içinde bulunan MSG yani monosodyum glutamat adlı katkı maddesidir. MSG maddesi, eklendiği gıdaya ayrı bir lezzet katarak, bağımlılık yaratır. Bu yüzden tavuk suyunu evde hazırlamakta fayda var.Tavuk suyunu hazırlamak …

Devamını oku »