Etiket Arşivleri: evde eklr yapımı

Profiterol çok sevilen tatlılardan biridir. Ekler pasta denilen tatlı da hemen hemen aynıdır. Eklerde yalnızca hamurların üzerinde çikolata sosu varken profiterole yoğun çikolata sosu dökülür. Bir de şekilleri farklı. Bu tarifin en önemli kısmı hamurudur. Hamurunu tutturursanız kremasını tarife uyarak yaparsanız zaten istediğiniz gibi olacaktır. Hamuru küçük küçük ister kaşıkla ister krema torbasıyla tepsiye dökün, az koymaya dikkat edin. Çünkü pişerken …

Devamını oku »