Kadın Bakışı Hayata Kadın Gözüyle Bakıyoruz…
Aldığımız bazı hazır gıda ürünlerinin üzerinde E441 ibaresini görürüz. Bunun anlamının “sığır jelatini” demek olduğunu da biliriz. Jelatin anlamına o kadar alışmışızdır ki üzerinde hiç düşünmeyiz bile. Jelatin, hayvanların bağ dokusundan üretilen, renksiz, tatsız bir maddedir. İşlenmeden önce yüzüne bile bakmayacağınız şekilde görülen madde işlendikten sonra hoş bir şekilde jelibonlarda, şekerlemelerde bize sunulmaktadır. Sığır jelatininin nasıl elde edildiğini görseniz belki …
Devamını oku »Ne Yediğinizden Haberiniz Var Mı?
