Etiket Arşivleri: Bulyonlar Zararlımı

Pilavların ve diğer bazı yemeklerin vazgeçilmezi tavuk suyu ve et suyu bulyonlardır. Bu katkı maddesi oldukça güzel bir tat vermekte olduğu için yemeklerde kullanmadan edemiyoruz. Peki kullandığımız bu bulyonların zararları var mı ? Bulyonların birçoğunda ve belki de tamamında MSG (MonoSodyum Glutamat) adlı madde vardır. Bu madde lezzet arttırıcı olarak da bilinen çin tuzudur. E-621 kısa kodu ile de içerik …

Devamını oku »