Etiket Arşivleri: bulgur unu nedir

Bulgurun protein, mineral, vitamin ve besin lifi açısından oldukça zengin bir yiyecek olması sebebiyle bulgurdan üretilen unun da kullanımı yaygınlaşmaya başlamıştır. Piyasada hazır halde satılan bulgur unundan birçok yemek de yapılabilir. B vitamini, folik asit, magnezyum başta olmak üzere birçok mineral ve vitamine sahip olan bulgurdan elde edilen bulgur unuyla helva da yapabilirsiniz. Helvayı yaparken aynı buğday unu gibi un …

Devamını oku »