Bulgun belki de yüzlerce çeşidi bulunuyor, bunlardan birisi de; başbaşı bulgur’dur. TV’deki reklamlar sonrası oldukça merak edilmeye başlayan başbaşı bulgur nedir ? Buğday kırılmadan ve kabuğunun soyularak elde edilmektedir. Diğerlerine göre daha derece lezzetli olan ve reklamlar sayesinde de merak edilen ve popüler hale gelen ve henüz sadece Duru Bulgur’un ürettiği özel bir bulgur türüdür. Sadece kabuğu soyulmaka ve öğütülme …
Devamını oku »