Etiket Arşivleri: Balzamik Sirke

  Balsamik sirke İtalya’da çok kullanılan bir sirke çeşidi. Eskisinden daha yaygın ve bazı büyük marketlerde bulabilmeniz mümkün. Bu sirkenin özelliği şaraptan yapılmış ve çok uzun süre dinlendirilmiş olmasıdır. Fakat şarap, sirkeye dönüşünce alkollü içki olmaktan çıkmaktadır. Üretimi zahmetli olmasından dolayı da pahalıdır. Doğal sirkeyi tercih etmeniz gereklidir. Fabrikasyon olarak hızlandırılmış olarak yapılması, mide hastalıklarını tetikleyebilir. Doğal balsamik sirke bulmak da zor. …

Devamını oku »