Categories: Sağlık

Sebzeleri Sirkeli Suda Mı Karbonatlı Suda Mı Bekletmeliyiz?

Sebzelerin üzerinde bulunan pestisit adlı tarımsal ilaç artık kansere neden oluyor. Özellikle sebzelerin bolca su ile yıkanması gerekmektedir. Özellikle yeşil sebzelerde bu maddenin daha da çok olabileceği bilinmeli ve daha daha iyi yıkanmalıdır.

Daha öncesinde sirkeli suda bekletilmesi ve yıkanması gerektiği söyleniyorken uzmanlar bunun yanlış olduğunu belirtiyor. Bazı pestisitler sirkeli olan asitle birlikte daha da etkin hale gelerek daha zararlı olmaktadır. Hangi sebzede hangi pestisitin maddesinin kullanıldığı bilinmediği için de sirkeli suyla yıkanmaması daha doğru olacaktır. Eğer ki sirkeli su ile yıkıyorsanız bu yanlış bir davranış.

Uzmanlar sebzeleri karbonatlı suda bekletmeyi ya da yıkamayı önermektedir. Meyve ve sebzelerin temizlenmesi için en etkili yöntem kabuğunu soyarak tüketmek veya 1 tatlı kaşığı karbonat eklenmiş suda bir süre bekletilip sonrasında iyice durulamak olarak bildirilmektedir. Karbonatlı su alkali olduğu için zararlı maddelerin etkinliğini azaltacak ve toksik olmayan bileşenlerine de ayırmış olacaktır.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir?

Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir? Saç dökülmesi, birçok farklı faktöre bağlı olarak gerçekleşebilir. Genetik yatkınlık, stres,…

% gün önce

Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır?

Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır? Son günlerin akılları kurcalayan terimlerinden olan…

% gün önce

Hayonox Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Hayonox Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Eski adı Hayoon Figan Guliveya olan şarkıcı ismini Hayon Ox…

% gün önce

Mimar Ece Gürel’in Sır Dolu Ölümü

Mimar Ece Gürel'in Sır Dolu Ölümü İstanbul Kağıthane'deki evinden 2 Mart Pazar günü Belgrad Ormanı'na…

% gün önce

Yung Kafa & Küçük Efendi Kimdir, Gerçek İsimleri Nedir, Yüzleri Neden Yok?

Karanlık isimli parça ile listelere giren ve yeniden merak edilen isimlerden biri olmayı başaran Yung…

% gün önce

Elis Özbay Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Elis Özbay Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Olimpiyatlarda mücadele eden ilk Türk kadın milli kürekçi olan…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı