Yumurtayı milletçe çok seviyoruz. Kimimiz haşlanmış yumurta severken, kimimiz yağda yumurtayı seviyor. Haşlanmış yumurtanın da; rafadan, kayısı ve tam pişmiş gibi çeşitleri bulunuyor.
Cıvık isteniyorsa 3-4 dakika
Rafadan isteniyorsa 4-5 dakika
Kayısı 6-7 dakika
Katı olması için 11-12 dakika pişirmek gerekiyor. Protein bakımından çok zengin olan yumurtanın, tam pişmiş olarak yenmesi gerektiği söyleniyor.
Rafadan Yumurta Zararlı mı?
Ordu Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi Veteriner Hekimi Özkan Bayramcı, bir yumurtanın 72 derecede kaynatılarak pişirilmesi gerektiğini, aksi takdirde içindeki virüslerin ölmeyeceğini belirtti. Yumurta kabuğunun gözenekli olmasından dolayı, dış etkenlerden kolayca etkilenebileceği söyleniyor.
Çiğ yumurtalarda, virüsün ölmesi için yeterli ısı yüksekliği olan 72 dereceye tabi tutulmadan tüketilmesinde sakınca olabileceği endişesiyle, özellikle de çocuklara rafadan olarak yedirilmemesi gerekiyor.
Recep Genç, Türk kick boks dünyasının önde gelen isimlerinden biridir ve dövüş teknikleri ile başarılarıyla…
Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir? Saç dökülmesi, birçok farklı faktöre bağlı olarak gerçekleşebilir. Genetik yatkınlık, stres,…
Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır? Son günlerin akılları kurcalayan terimlerinden olan…
Hayonox Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Eski adı Hayoon Figan Guliveya olan şarkıcı ismini Hayon Ox…
Mimar Ece Gürel'in Sır Dolu Ölümü İstanbul Kağıthane'deki evinden 2 Mart Pazar günü Belgrad Ormanı'na…
Karanlık isimli parça ile listelere giren ve yeniden merak edilen isimlerden biri olmayı başaran Yung…