Vücudun ürettiği enerjinin yaklaşık %10-%15’i, gıdalar yoluyla alınan proteinlerden gelmektedir. Bu yüzden vücut için çok önemlidir. Protein dışarıdan gıdalar yoluyla alınır, bitkisel ve hayvansal proteinler olarak iki yoldan vücuda alınabilir.
Kırmızı et tam bir protein deposudur, kırmızı ete alternatif olarak, yine protein bakımından olan fakat daha az yağ içeren tavuk, hindi gibi kümes hayvanları ve balıkta protein bulunur. Bitkisel olarak ise soya ürünleri, baklagiller(özellikle barbunya) fasulye, bazı yemişler ve tahıllar bitkisel protein bakımından zengin gıdalar arasındadır. Kuru yemişlerden Fındık, Fıstık, Badem, Kabak Çekirdeği iyi birer protein deposudur.
Ayrıca peynir, yumurta ve yoğurt da protein bakımından zengindir.
NOT: Fıstık ezmesi protein bakımından en zengin yiyeceklerden biridir.
Hamile kadınların protein bakımından zengin gıdalarla beslenmesi hem bebeğin sağlıklı olmasını sağlar hem de bebeğe kilo aldırır. Doğum sonrası annenin hızla toplarlanabilmesinde protein depolarının büyük önemi vardır.
Vodafone Her Şey Yanımda Pazaryeri, Vodafone'un mobil uygulaması "Her Şey Yanımda" üzerinden sunulan bir dijital…
Atopi Nedir? Atopik Hastalıklar Nelerdir? Atopi, genetik yatkınlık sonucu vücudun çevresel alerjenlere aşırı tepki vermesi…
Bugün Dünya Çocuk Hakları Günü! Bu özel gün, 1989 yılında Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından…
E Vitamini Nasıl Kullanılır? Cilt bakımında E vitamininin kullanımı merak ediliyor. Bu vitaminin cilde olan…
Düşüşlerim fazla isimli şarkısıyla listelerde ilk sıralarda yer almayı başaran ve merak edilen isimlerden biri…
Gibi dizisinin yeni sezonunda Valkabit isimli bir bölüm eklendi ve hemen izlemek için herkes Exxen…