Categories: Gurme

Pırasa Çorbası Tarifi

Oktay Usta’nın programında yaptığı çorba farklı tarif arayanlar için bulunmaz bir tarifti. Pırasa sevmeyenler bile bu çorbayı seve seve içecekler. Çünkü hiç tadı anlaşılmıyor.

Gerekli malzemeler:

2 patates
2 pırasa
1 taze sarımsak
2 çorba k. tereyağı
2 su b. et suyu
1 çorba k. un
tuz
su

Pırasaları ve taze sarımsağı doğruyoruz. Patatesleri soyup küp doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ ve tereyağı koyuyoruz. Pırasayı ve sarımsağı ilave edip karıştırıyoruz. Pırasa yumuşayınca patatesi ilave edip kavuruyoruz.

Unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Soğuk et suyunu döküyoruz ve karıştırıyoruz. Sıcak suyunu veriyoruz, tuzunu atıyoruz. Kapağını kapatark kısık ateşte pişiriyoruz. Sebzeler pişince el blendırından geçiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Elektrikli Çamaşır Askısı Büyük Kolaylık Sağlıyor

Elektrikli Çamaşır Askısı Büyük Kolaylık Sağlıyor Elektrikli çamaşır askısı, çamaşır kurutma sürecini daha hızlı ve…

% gün önce

Ay Yola Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Ay Yola Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Gizemli bir havası olan "Ay Yola" isimli müzik grubu…

% gün önce

Rıza Tamer Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Rıza Tamer Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? "Benden Sonra" adlı şarkısıyla son günlerde kendinden bahsettiren şarkıcı…

% gün önce

Kick Boks Antrenörü Recep Genç Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında ?

Recep Genç, Türk kick boks dünyasının önde gelen isimlerinden biridir ve dövüş teknikleri ile başarılarıyla…

% gün önce

Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir?

Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir? Saç dökülmesi, birçok farklı faktöre bağlı olarak gerçekleşebilir. Genetik yatkınlık, stres,…

% gün önce

Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır?

Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır? Son günlerin akılları kurcalayan terimlerinden olan…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı