Categories: Gurme

Çikolatalı Pankek Yapımı

Pankek denince bildiğimiz klasik kekler akla geliyor ancak pankek, kreplerin üst üste konmasıyla elde edilen hafif bir tatlı. Türk damak tadı genelde tuzlu olarak yenen içerisine peynir, domates konarak yenen kreplere alışıksa da tatlı olanını da çok sevdik. Krepten farkı pankekin içinde kabartma tozunun da olması ve bildiğimiz krepten daha kalın görünmesidir.

Malzemeleri:

1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tutam tuz

Öncelikle şeker ve yumurta mikserle karıştırılır. İyice köpürtülür.
Ardından diğer malzemeler eklenir ve pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
Sonrasında krep gibi tava ısıtılarak biraz yağ dökülür.
Tüm pankeklerin aynı boyutta olması için bir kepçe kullanılabilir. İstediğiniz boyutta yapabilirsiniz. Bazıları küçük küçük bazıları tavanın boyutunda yapıyor.
Üzerine bal, reçel, pudra şekeri veya çikolata kreması koyulabilir.  Afiyet olsun.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir?

Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir? Saç dökülmesi, birçok farklı faktöre bağlı olarak gerçekleşebilir. Genetik yatkınlık, stres,…

% gün önce

Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır?

Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır? Son günlerin akılları kurcalayan terimlerinden olan…

% gün önce

Hayonox Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Hayonox Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Eski adı Hayoon Figan Guliveya olan şarkıcı ismini Hayon Ox…

% gün önce

Mimar Ece Gürel’in Sır Dolu Ölümü

Mimar Ece Gürel'in Sır Dolu Ölümü İstanbul Kağıthane'deki evinden 2 Mart Pazar günü Belgrad Ormanı'na…

% gün önce

Yung Kafa & Küçük Efendi Kimdir, Gerçek İsimleri Nedir, Yüzleri Neden Yok?

Karanlık isimli parça ile listelere giren ve yeniden merak edilen isimlerden biri olmayı başaran Yung…

% gün önce

Elis Özbay Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Elis Özbay Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Olimpiyatlarda mücadele eden ilk Türk kadın milli kürekçi olan…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı