Categories: Gurme

Marshmallowlu Dondurma Yapımı

“Marshmallow”, genellikle şeker ya da mısır şurubu, su, sıcak su içinde yumuşamış jelatin, dekstroz ve tatlandırıcının çırpılarak sünger kıvamına getirilmek sureti ile hazırlanmış modern formlu bir şekerlemedir. Eskilerde tıpta boğaz ağrıları için kullanılan şekerleme şimdi sevilen bir tüketim ürünü.
Marshmallowlu dondurma da son zamanların moda dondurmalarından. Evde de yapımı oldukça basit.

Gerekli malzemeler:
75 gram bitter çikolata
175 gram marshmallow
1 çay bardağı süt
300 ml krema
Çikolata, süt ve marshmallowu bir tencereye koyun. Bunları eriyene kadar çok kısık ateşte ara ara karıştırarak ısıtın.
Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın, ara ara karıştırabilirsiniz.
Kremayı katılaşana kadar çırpın, ardından metal kaşıkla çikolatalı karışıma ekleyin.
Buzluğa dayanıklı bir kaba koyarak buzluğunuza kaldırıp, en az 2 saat veya dondurma sertliğine ulaşana kadar bekletin.

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Vodafone Her Şey Yanımda Kapanıyor! Neden Kapatılıyor?

Vodafone Her Şey Yanımda Pazaryeri, Vodafone'un mobil uygulaması "Her Şey Yanımda" üzerinden sunulan bir dijital…

% gün önce

Atopi Nedir? Atopik Hastalıklar Nelerdir?

Atopi Nedir? Atopik Hastalıklar Nelerdir? Atopi, genetik yatkınlık sonucu vücudun çevresel alerjenlere aşırı tepki vermesi…

% gün önce

Bugün Dünya Çocuk Hakları Günü!

Bugün Dünya Çocuk Hakları Günü! Bu özel gün, 1989 yılında Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından…

% gün önce

E Vitamini Nasıl Kullanılır?

E Vitamini Nasıl Kullanılır? Cilt bakımında E vitamininin kullanımı merak ediliyor. Bu vitaminin cilde olan…

% gün önce

Şarkıcı Zedi Kimdir, Kaç Yaşında, Gerçek Adı Nedir?

Düşüşlerim fazla isimli şarkısıyla listelerde ilk sıralarda yer almayı başaran ve merak edilen isimlerden biri…

% gün önce

Valkabit Ne Demek, Gibi Dizisi Valkabit Anlamı Ne?

Gibi dizisinin yeni sezonunda Valkabit isimli bir bölüm eklendi ve hemen izlemek için herkes Exxen…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı