Leziz Ve Kolay Peynir Topları

 

Bazen karnımız acıkır ve çabucak ne yapacağımızı bilemeyiz. Tadının da güzel olmasını isteriz. Evde çok da kullanacak malzeme olmayabilir. Eldeki malzemeleri değerlendirerek bir şeyler üretmemiz mümkün.

Gerekli malzemeler:

2 su bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı süt
2 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peyniri
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı su
Tuz

Nişasta ve tuzu karıştırın. Zeytinyağını, sütü ve suyu bir tencereye koyun. Orta ateşte köpük olana kadar ısıtın. Nişastanın üzerine ekleyin ve hamuru karıştırın. 20 dakika dinlendikten sonra içine yumurta ve peyniri ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra toplar yapın ve yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis edin.