Kültür Sanat

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Kültür A.Ş’nin 2006 yılında başlattığı “kitabı kolay ulaşılır kılmak” ve “kitap arkadaşlığı” gibi bir kavramı yaymak amacıyla “Seyyar Kitap” projesi başlatmıştı. Yapılması gereken ele alınan bir kitabın okunduktan sonra başka bir yere bırakılması ve bu şekilde elden ele dolaşıp okunmasıydı. Her ne olduysa proje başarılı olmadı. Büyük ihtimalle, bulunan kitaplar yanlış ellere geçti ve geri bırakılmadı. Belki …

Mikrodalga fırınınız varsa onu çok kullanıyorsunuzdur. Çünkü bu fırınlar girdikleri evlerde alışkanlık yaparlar. En ufak şeyi bile mikrodalgada ısıtmaya başlarsınız. Hatta kekinizi, böreğinizi bile mikrodalgada pişirmeye başlarsınız. Zararlı mı değil mi ayrı bir tartışma konusu olsa da almışsınız artık bir kere. Gelelim temizliğine.. Mikrodalga fırında birçok farklı türden yiyecek zaman geçirdiği için hepsinin kokusu birbirine karışmıştır ve hepsinden bir iz …

Mürekkep lekesi korkulu rüyalardan biridir. Eğer püf noktasını bilmiyorsanız çok uğraşırsınız ve kumaş zedelenir. Yanlış işlemlerle lekenin iyice yerleşmesine neden olursunuz ve leke asla çıkmaz. Mürekkep en sevdiğiniz kıyafetinize döküldü. Panik yapmayın! Hemen lekeli kumaşı bir gece sütün içinde bekletin. Ertesi gün makineye atmadan önce lekenin olduğu yeri elinizde biraz çitileyin. Deterjanı da koyarak çamaşır makinenizi çalıştırın. Çıkardığınızda lekenin gittiğini …

Değerli ahşap eşyalarınız veya mobilyalarınız için doğal bir temizleyici mi arıyorsunuz? Ahşaplarınızın ilk günkü gibi parlaması için satın aldığınız piyasadaki ürünlerin ne kadar pahalı olduğunu bilirsiniz. Oysa ki evdeki malzemelerle aynı etkiyi, ahşaba zarar vermeden de sağlayabileceğinizi söylesek ne derdiniz? Üstelik bu karışım ahşaplarınızın ömrünü de uzatır. Çok çabuk toz tutmasını engeller. Yapmanız gerekenler: 1/2 çay bardağı sıvı yağ (zeytinyağı …

Her tarafımız kimyasallarla çevrilmişken evimizde temizlik için doğal malzemeler kullanmaya ne dersiniz? Hem de evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bu sıvı karışım çocuklarınız için de çok güvenli. Sağlık açısından endişe etmenize gerek yok. Yapmanız gerekenler: 1 litre su 1 çorba kaşığı karbonat 1 çorba kaşığı elma sirkesi 1 çorba kaşığı yağ esansı (lavanta, nane gibi güzel kokulu olanlar) Karışımı oluşturacak suyun …

José Mauro De Vasconcelos adlı yarı kızılderili yarı Brezilyalı olan yazarın yazdığı Şeker Portakalı kitabı çok ünlü kitaplardan biri. Her ne kadar adı çocuk kitabı diye anılsa da bence bir çocuk kitabı değil. 5 yaşında bir çocuğun ağzından yazılmış, onun maceralarını, hayata masum bakışını anlatan bir yetişkin kitabı. Hatta ebeveyn kitabı da diyebiliriz. Ana kahraman olan Zeze yoksul bir ailede …

Altı kuşaktır tatlı, pasta, hamur işleri üreten Güllüoğulları’nın günümüz temsilcilerinden olan Fatih Güllüoğlu, 1978 yılında doğar. Küçük yaşlardan itibaren kendisini bu işlerin içinde bulur. Güllüoğulları, prensip gereği, işleri ve gelecekleri hazır olsa da okumayı ihmal etmezler. Gaziantepli olan ailede yetişen Fatih Bey de Galatasaray Lisesi’ni bitirdikten sonra Marmara Üniversitesi Psikolojik Danışmanlık ve Rehberlik Bölümünü tamamlar. Genelde Kağıthane’de bulunan üretim tesislerinde zamanını geçiren …

Fırınlama diğer pişirme yöntemlerine göre çok daha sağlıklı bir pişirme yöntemi. Gıdaların pişirilmesinde fırınlama yöntemi seçilerek hem kilo kontrolü sağlanır hem de sağlıklı bir pişirme gerçekleştirilir. Fırınlamada buğulama gibi seçimlerde hiç yağ kullanılmadan pişirme yapılabiliyor. Fırınlar da git gide farklı özellikler kazanabiliyor. Artık birçok mini fırında turbo fan özelliği bulunuyor. Turbo fan özelliğini birçoğumuz kullanmıyor olabilir. Fakat turbo fan oldukça faydalı …

Oyun hamurunu çocuklar sever ve oyun hamuru çocukların hayal gücünü harekete geçirip yaratıcı zekayı geliştirir. Oyun hamuru, el kaslarını da güçlendirmektedir. Oyun hamurlarının da zararlı olduğu zaman zaman uzmanlar tarafından açıklanıyor. Renkli kimyasal oyun hamurları yerine kullanılabilecek %100 doğal bir madde aslında var. “Çocukları doğanın bir parçasıyla oynatmaktan daha doğal ne olabilir ki” anlayışla tanıtımı yapılan Oyun çamuru isimli yeni bir …

Tatillerde her sene farklı bir yere gitmek isteriz. Görmediğimiz yerleri görmek, tatmadığımız lezzetlerle tanışmak isteriz. Erken rezervasyon dönemlerinin başladığı günlerde elinizi çabuk tutmalısınız. Bu yıl şirin bir yere gitmeye ne dersiniz? Bozcaada nasıl fikir? Bozcaada, Ege Denizi’nin kuzeyinde, Çanakkale iline bağlı küçük bir adadır. Ona Türkiye’nin üçüncü büyük adası da diyebilirsiniz. Bunaltıcı nemli bir ortamı olmadığı için serinletici etkisi sayesinde bunalmadan tatilinizi yapabiliyorsunuz. …