Kültür Sanat

Mutfakta en önemli gereçlerden biri tenceredir. Tencerelerde yeni kaplama çeşitleri çıktıkça da akıllar oldukça karışmaya başlamıştır. Granit kaplama teflondan çok farklı değildir. Granit kaplama da teflon benzeri bir kaplama olup çizilmelere karşı biraz daha dayanıklı olması tek farkıdır. Yani granit tencere ve tavaların çizilmez olması mümkün değildir. Teflona karşı daha dayanıklı olan granit kaplama kullanılan mutfak gereçlerinde yine kullanırken dikkat edilmesi …

Temizlik hayatımızın olmazsa olmazlarındandır.Şişelerin içinin de temizliği yapılmalıdır. Ağzı dar olan şişenin içini temizlemek hiç de kolay olmaz. Eğer yöntemini biliyorsanız kolayca temizleyebilirsiniz. Hem de istediğiniz kadar temiz olacak. Bir de şişe cam olmalı elbette. Temizlemek istediğiniz şişenin içine 1 yemek kaşığı karbonat ve 1 çay bardağının yarısı kadar sirke koyun. Bir parça gazete kağıdını da buruşturup içine atın. Kapağı …

Derin dondurucular hayatımızı oldukça kolaylaştırmaktadır. Bazı yiyecekler sezonu olmadığında bulunmayacağı için derin donduruculara koyulup kolayca elimizin altında olabilmektedir. Derin donduruculara plastik, metal ve borcam gibi gereçler rahatlıkla kullanılabilir. Porselen, seramik gibi gereçler de derin dondurucuda kullanılabilir. Ancak plastik dışındaki cam, porselen ve seramik gereçler derin dondurucudan çıkarıldıktan sonra hemen fırına konulmamalıdır, ani ısı değişikliği ile porselen gibi gereçler kırılabilir. Bu gibi kırılgan gereçler …

Çaydanlık en çok kullanılan mutfak gereçlerinden birisi olduğu içindir ki kötü görünmesi oldukça can sıkıcı olabiliyor. Çaydanlıktaki kireç tabakasını yok edebilmek için ihtiyacınız olan malzemeler yalnızca sirke ve karbonat. Kireç tabakasını yok edebilmek için çaydanlığa sirke doldurun ve bir gece boyunca bekletin. Sabah sirkenin tamamına yakınını dökün yani bir iki parmak kadar kalana kadarını dökün. Çaydanlıkta kalan sirkenin üstüne 1 çorba kaşığı …

Buzdolabınızda veya derin dondurucunuzda zamanla istenmeyen kokular oluşabilir. Bazen de elektrikler uzun süre kesik kalır veya cihazların fişi yanlışlıkla çekilir. Dondurucunuz çalışmaz halde bekleyebilir. Bu durumda dondurucunun içerisinde ne var ne yoksa çözünür. Donuk halde beklemesi gereken etler, tavuklar, sebzeler veya meyveler kapalı da beklediği için katlanılmaz bir koku yaymaya başlar. Zaten ve girer girmez o kokuyu alırsınız. Diyelim ki …

Kanser günümüzün illeti. Her yıl yaklaşık 400 bin yeni kanser teşhisi konuluyor. Teşhis sonrası başlayan tedaviyle birlikte de yüz binlerce kişinin saçları dökülüyor. Birçok kanser savaşçısı da dökülen saçları yerine peruk kullanmak durumunda oluyor. İşte günümüzün bu problemiyle savaşanlara destek için Kanser Savaşçıları Derneği tarafından bir saç bağışı kampanyası başlatıldı. Saçım Saçın Olsun adlı kampanya ile bağışlanan saçların peruk kullanmak …

Birçok mutfak gereci porselen olarak hayatımızda yer edinmektedir. Moda çok hızlı değişse de porselenin modası kolay kolay geçmeyecektir. Porselenin anavatanı ise Çek cumhuriyeti olarak bilinmektedir. İnce porselen iyi bir işçiliğe sahiptir ve kalitelidir. Porselenin kalitesini anlamak için ışığa tutmamız gerekmektedir. Işığa tutulduğunda arka taraf gözüküyorsa yani ışık gözüküyorsa ince porselen olmaktadır. Porselenin içeriği oldukça önemlidir. Zararlı kimyasal maddeler bulunmayan ürünler tercih …

Evi hızlı bir şekilde soğutmak için klimayı 18 derecede çalıştıranlar hem hastalığa davetiye çıkarıyor hem de %20 fazla enerji sarfiyatına neden oluyor. Klimalar yazın olmazsa olmazı haline geldi. Ancak klimayı çok kullanmaya rağmen doğru kullanmıyoruz. Klima kullanımının sağlıklı sıcaklığı 20-24 derece arasındadır. 18 veya 16 dereceye getirerek çalıştırmak birçok kişi tarafından hızlı soğutmak için yapılıyor fakat oldukça yanlış. Doğru klima …

Çamaşır makineleri artık sadece çamaşır yıkamıyacak, saniyeler içinde çamaşırlarınızı katlayabilecek. Çamaşır katlama derdi de böylelikle tarih olacak gibi görülüyor. Teknoloji hayatımızı hayatımızı kolaylaştırmaya devam ediyor. İlerleyen zamanlarda ev hanımları birçok işi artık yapmayacak gibi görünüyor. FoldiMate isimli makine üzerindeki askıya asılan çamaşırlar tek bir tuşla katlanabiliyor. Çamaşırlar katlandıktan sonra ise kırışıkların giderilmesi için buhar veriliyor. Ayrıca güzel kokması için de …

Niçin çamaşır suyunu kafamızdan çıkarmak lazım? Nesilden nesile kullanılan çamaşır suyu iyi bir çözüm değil, sağlık ve çevre için çok tehlikelidir. Biz artık buna “dur” diyoruz. Çamaşır suyu nedir? Kimyasal bileşimi sodyum hipoklorittir. Klor’ün potasyum hidroksit çözeltisi içinde çözülmesidir. Çamaşır suyu, tüberküloza karşı savaşmak için hastanelerde, 19. yüzyılda adını duyurdu. Bugün 10 kişiden 7’si ona çamaşır suyuna başvuruyor. Fransa, dünyada 5. …