Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yiyeceklerinden biridir krep. Anadolu’da akıtma olarak da adlandırılır. Yani sonradan bulunmuş bir yiyecek değildir. Geleneklerimizin içindedir. Özellikle de çocuklar çok severler. Krepin arasına çikolata, reçel gibi tatlılar konabileceği gibi peynir, domates, zeytin gibi tuzlu yiyeceklerle de tüketilebilir.
Yapımı çok basit olan krepin tarifi şöyle:
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
2 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Tüm malzemeleri iyice çırpın. Pütür kalmamasına dikkat edin. Bu arada krep tavasını ısıtın. İnce krep tavalarında pişirmek daha kolay oluyor.
Tavaya ilk seferde az yap dökün. Sonra bir kepçe karışımdan döküp tavaya hızlıca yayın. Eğer hızlı olmazsanız hemen pişeceğinden şekli bozuk olur. Bir tarafı pişince diğer tarafını çevirin.
Afiyet olsun =)
Avukat Alim Yılmaz Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Albinizm Derneği Yönetim Kurulu Üyesi olan Avukat Alim…
Vodafone Her Şey Yanımda Pazaryeri, Vodafone'un mobil uygulaması "Her Şey Yanımda" üzerinden sunulan bir dijital…
Atopi Nedir? Atopik Hastalıklar Nelerdir? Atopi, genetik yatkınlık sonucu vücudun çevresel alerjenlere aşırı tepki vermesi…
Bugün Dünya Çocuk Hakları Günü! Bu özel gün, 1989 yılında Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından…
E Vitamini Nasıl Kullanılır? Cilt bakımında E vitamininin kullanımı merak ediliyor. Bu vitaminin cilde olan…
Düşüşlerim fazla isimli şarkısıyla listelerde ilk sıralarda yer almayı başaran ve merak edilen isimlerden biri…