Kesme tahtaları evde sürekli kullanılan malzemelerden. Salata yaparken, soğan doğrarken, et doğrarken vs. sürekli kesme tahtaları kullanılır. Bu tahtalar ahşaptan, plastikten ya da camdan olabilmektedir. En sağlıklı olanı tabi ki cam olanıdır. Ancak onun da kullanımı pratik değil. Camda keseceklerimiz kaymakta ve kesim sırasında çok ses çıkmaktadır. Ayrıca camın sert vuruşlarda kırılma riski de vardır. En çok tercih edilen plastik olanlarıdır.
Tahtaların da kullanıldıktan sonra çok iyi bir şekilde temizlenmesi gerekir. Çünkü özellikle çiğ etlerin doğrandığı tahtalarda bakterilerin hızla çoğaldığı bilinmektedir. Çamaşır suyuyla dezenfekte edilmelidir. Ardından bol suyla durulanmalıdır ki bir yanlışa neden olmayalım.
Kirli olan tahtalar ve bulaşık kaplar bekletilmeden temizlenmelidir. Aksi takdirde bakterilerin çoğalması hızlanır. Çok dikkatli olalım hanımlar, ev ahalisinin sağlığı bizim elimizde..
Tavuk Döneri Çiğ Etle Pişirenlere Kapatma Cezası Geliyor Son dönemlerde ardı ardına tavuk dönerden zehirlenme…
Şenpiliç Annemin Köftesi Piliç Skandalı Gündeme bomba gibi düşen skandal gıda olaylarına bir yenisi daha…
Elektrikli Çamaşır Askısı Büyük Kolaylık Sağlıyor Elektrikli çamaşır askısı, çamaşır kurutma sürecini daha hızlı ve…
Ay Yola Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Gizemli bir havası olan "Ay Yola" isimli müzik grubu…
Rıza Tamer Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? "Benden Sonra" adlı şarkısıyla son günlerde kendinden bahsettiren şarkıcı…
Recep Genç, Türk kick boks dünyasının önde gelen isimlerinden biridir ve dövüş teknikleri ile başarılarıyla…