Kereviz çok sevilen bir sebze değildir. Çok besleyici ve sağlıklı olduğu için de bir şekilde tüketilmesi gerekir. Kereviz, eklem ağrılarına çok iyi gelir, içerdiği lifler yardımıyla sindirim siteminin sağlığına katkı sağlar. Çocukların da bu sebzeyi tüketmesi gerekir. Tadı pek hoşlarına gitmez. Çorbasını denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Tadından ne olduğunu anlayamayacaklar.
Çorbası için bir adet kerevizi soyup ince ince doğrayın. Bir adet patatesi de aynı şekilde doğrayıp suya ekleyin. İsteğe göre biraz da kırmızı mercimek ekleyip pişirin. Piştikten sonra blenderdan geçirin. Az da yağ ekledikten sonra çorbanız hazır.
Çorbadan sonra kerevizin yaprakları geriye kalır. Yapraklarından da salata yapabilirsiniz.
Kereviz yapraklarını doğrayın. 2 adet havucu da rendeleyin. 1 çay bardağı süzme yoğurda bir iki diş sarımsak ekleyip zeytinyağıyla harmanlayın. İsteğe göre pulbiber ve nane ile servis yapın.
Afiyet olsun.
Avukat Alim Yılmaz Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Albinizm Derneği Yönetim Kurulu Üyesi olan Avukat Alim…
Vodafone Her Şey Yanımda Pazaryeri, Vodafone'un mobil uygulaması "Her Şey Yanımda" üzerinden sunulan bir dijital…
Atopi Nedir? Atopik Hastalıklar Nelerdir? Atopi, genetik yatkınlık sonucu vücudun çevresel alerjenlere aşırı tepki vermesi…
Bugün Dünya Çocuk Hakları Günü! Bu özel gün, 1989 yılında Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından…
E Vitamini Nasıl Kullanılır? Cilt bakımında E vitamininin kullanımı merak ediliyor. Bu vitaminin cilde olan…
Düşüşlerim fazla isimli şarkısıyla listelerde ilk sıralarda yer almayı başaran ve merak edilen isimlerden biri…