Kelle paça çorbasını sürekli olarak tüketen bir kitle bulunuyor. Hastalıklar olsun olmasın, haftada birkaç kez kelle paça çorbası içmeye giden veya evde kendileri yapan insanlar var. Çorbanın yapımı çok zor olmasa da pişirme sırasında ortaya çıkan kokular yüzünden evde pişirmek istemeyenler de var. Uzmanlar, özellikle mevsim geçişlerinde kelle paça çorbasının içilmesinin faydalı olduğunu söylüyor.
Koronavirüsü ile karşı karşıya kaldığımız dönemlerde kelle paçaya olan ilginin kat kat arttığı görülüyor.
Kelle paça çorbasının faydaları
1- Kanser hastalarının tedaviden olumlu sonuç almaları ve kanserli hücreleri yok etmeleri için kollajen adı verilen bir maddeden almaları zorunludur. Kelle paça çorbasının içerisinde kollajen maddesi bulunmaktadır.
2- Kilo almak isteyen kişilere tavsiye edilir. İçerisinde ki yüksek kalori ve besin değerleri sayesinde sağlıklı bir şekilde vücudun ihtiyacı olan besinleri de alarak kilo alımı gerçekleştirir.
3- Soğuk algınlığı ve kışın oluşacak çeşitli enfeksiyonel hastalıkların oluşmasına engel olmaktadır.