Domates, sofraların ve yemeklerin vazgeçilmezi. Domates üzerine çok söylenti var ve güvenerek, rahat rahat yiyemiyoruz. Mevsiminde yemek ve tarla domatesi yemek tabi ki en iyisi. GDO’lu ve hormon içeren gıdalar hakkında söylentiler var. Meyvede sebzede de güvenip alışveriş yapamaz olduk. Pazarda hormosuz olarak satılanlar var ama bunlara da ne kadar güvenebiliriz ki… Pirinçte de GDO söylentileri almış başını gidiyor. Artık ne yiyip ne yemeyeceğimizi bilemez duruma geldik ve herkes gibi çıkar yol arayışına girdik. İnternette hormonlu domates resimleri mevcut ve gerçekten korkutucu boyutlarda.
Peki hormonsuz gdosuz domates nasıl anlaşılır?
Uzmanlar domateste hormon olup olmadığını gözle de anlayabileceğimizi bildiriyor. Domatesi ortadan iki böldüğünüz zaman bol çekirdekli ise hormonsuz olduğu kanısına varabiliriz. Eğer ki kıpkırmızı bir görünümdeyse hormonsuzdur. Şekil de çok önemlidir. Yuvarlak ve düzgün şekildeyse hormonsuzdur denebilir. Dışa doğru çıkıntılar olmaması gerekmektedir. Domatesin kokusunun da doğal olması önemlidir. Tabi ki bazı durumlarda bunların aski durumda ve hormonsuz domatesler de bulunmaktadır. Mevsiminde tüketmek ve dikkat ederek alışveriş yapmak gerekiyor tabi ki.