Gurme

Korona virüs salgınından dolayı, evde kalınması gerekiyor. Yemekler genelde evde yapılsa da, yemek yapmayı bilmeyen veya dışarıdan yemeye alışık olanlar, sipariş vermek istiyorlar.Sürekli ev yemeği yemekten sıkılan ve fast food yemekten de vazgeçemeyenler, pandemi de olsa dışarıdan sipariş vermeye devam ediyorlar. Ancak akıllarda hep bir soru işareti kalıyor. Dışarıdan Yemek Siparişiyle Koronavirüs Bulaşır Mı?Şimdiye kadar elde edilen bilgilerle, yemek siparişinden …

Ispanağın en bol ve uygun fiyatlı olduğu günlerdeyiz. Pazarlarda, marketlerde tezgahlar dolusu ıspanak görmek mümkün. Lezzetli ve bol vitaminli olan ıspanağı alıp saklamak isteyebilirsiniz. Derin doncurucuda 6 ay saklanabilen ıspanağın nasıl saklanacağını merak ediyorsanız, yazımızı okuyabilirsiniz. Ispanak derin dondurucuda nasıl saklanır?Öncelikle ıspanakları bol suda yıkayın. Yapraklarını tek tek ayırın ve çamur içeren bir sebze olduğunu unutmayın. Suda bekletmek de toz …

Okul çağındaki çocuklar, zorunlu tatil nedeniyle, eğitimlerine evden devam ediyorlar. Zamanlarının büyük bir çoğunluğunda boş kalan çocukların canları sıkılıyor. Anneler ve babalar, çocuklarıyla birlikte kurabiyeler tasarlayarak eğlenceli vakit geçirebilirler. Hem çocukların yaratıcılığı gelişir hem de birlikte zaman geçirildiği için aile bağları kuvvetlenir. Kendi pişirdiği kurabiyelerden yiyen çocuklar mutlu olurken, el kasları da gelişir. Evde yapılabilecek neşeli kurabiye tarifiTereyağlı kurabiye tarifi …

Herkesin kendi sokağa çıkma yasağını ilan etmesi gereken günümüzde, erzakları evlere stokladık. Dışarıya mümknü olduğunca az çıkmaya çalışıyoruz. Bol bol un aldık ve hamur işi olan yiyeceklere doyuyoruz. Poğaçalar, börekler, kekler, kurabiyeler.. Canımız sıkıldıkça yapıp yiyoruz. Korona virüsü ülkemizden gittikten sonra hepimizin obez olma tehlikesi olsa da yemeden duramıyoruz. Evden çıkmadan, fırına gitmeden ekmek yapabiliriz. Nefis Yemek Tarifleri adlı YouTube …

İnsanlarla teması kestiğimiz bugünlerde, market alışverişlerimizde eldivenleri kullanabiliyoruz. Kimsenin dokunduğu bir ürüne dokunmak istemiyoruz. Aldığımız paketli ürünleri, dezenfeke ettikten sonra evlerimizde kullanmaya başlıyoruz. Virüslerin, yüzeylerde birkaç saat canlı olarak kalabildiğini biliyoruz ve buna göre önlemlerimizi alıyoruz. Herkesin dokunduğu ekmekleri almak istemediğimiz için, ambalajlı olan ekmeklere yönelimin arttığını görüyoruz. Peki paketli olarak satılan ekmekler sağlıklı mıdır? Ambalajlı ekmekler katkı maddesi içeriyor …

Korona virüsü salgını nedeniyle üretilen ürünlerin yurt dışına çıkması yasaklanınca, tüm domatesler yurt içinde kaldı. Kaliteli ve lezzetli domatesleri özellikle Rusya’ya gönderen çiftçiler, ülke içinde üretim de azalınca fiyatta indirime gittiler. Domatesin kilosu kaç para?Geçtiğimiz aylarda halde kilosu 4 lirayı gören domates koronavirüs salgınından etkilendi. Domates üretim merkezlerinden Mersin’in Erdemli ilçesinde domatesin hal fiyatı 1 liraya kadar düştü. Görünen o …

Marketlerde hazır olarak, küçük paketlerde satılan tavuk bulyonlarını herkes bilir. İçine koyulan yemeğe lezzet katarlar. Çorba ve pilav gibi yemeklerin içine hazır bulyonlar eklendiğinde tadına doyum olmaz. Bunun sebebi hazır paketlerin içinde bulunan MSG yani monosodyum glutamat adlı katkı maddesidir. MSG maddesi, eklendiği gıdaya ayrı bir lezzet katarak, bağımlılık yaratır. Bu yüzden tavuk suyunu evde hazırlamakta fayda var.Tavuk suyunu hazırlamak …

Bağışıklı güçlü olanların ve özellikle bünyesi sağlam olan gençlerin, hastalıklara yakalanma riskleri oldukça düşük. Kış günlerinde ve mevsim geçişlerinde, gribal enfeksiyonlara yakalananlar insanlar, bir de Korona virüsü hastalığıyla imtihan halinde. Bu yüzden kendimiz için en iyi beslenme yollarını seçmek zorundayız. Bağışıklığı güçlendiren çorbalarını evimizde pişirip tüketmeye özen göstermeliyiz. Evimizdeki yaşlılara ve çocuklara da yedirmemiz gereken bu çorbanın tarifine geçebiliriz. Bağışıklığı …

Adana yöresine ait olan çorbalardan biri olan mahluta çorbasının nasıl yapıldığı merak ediliyor. Kış aylarında bolca tüketilmesi gereken besleyici bir çorba olan mahluta çorbasının tadı, tavuk suyundan geliyor. Çok sağlıklı bir çorba olan mahluta çorbasını mutlaka deneyin ve çocuklarınıza yedirin. Mahluta çorbası tarifi1 adet kuru soğanZeytinyağı1-2 diş sarımsak2 su bardağı tavuk suyu3 su bardağı su¾ su bardağı kırmızı mercimek½ su …

Yaz aylarında serinlemek için akla gelen ilk içeceklerden biridir limonata. Farklı tariflerle çok farklı çeşitlerde limonata yapabilmek tabi ki mümkün oluyor. Kıbrıs Usulü limonata da oldukça farklı bir tat olabilir, deneyiniz. Hazırlanması oldukça pratik olan Kıbrıs usulü limonata için limon suyu ve şeker yeterli. Hazırlanışını sizlere aşağıda aktarıyoruz. İlk olarak limonları yıkayınız ve ortadan ikiye kesiniz.Daha sonrasında ise elle ya …