Gurme

Sosyal medyada yayınladığı yemek videolarıyla gündeme gelen ve birçok ünlü isim tarafından profili övgülerle paylaşılan bir isim olan Taha Duymaz’ın kim olduğu çok merak ediliyor. Mütevazı videolarıyla öne çıkan Duymaz’ın gerçekten durumunun iyi olup olmadığı hakkında tartışmalar yapılıyor. Hatta bazı isimler, onun durumunun iyi olduğunu, fakir konseptiyle çekimler yaptığını düşünüyor. Taha Duymaz kaç yaşında?Genç şef Taha Duymaz, 17 yaşında. Hatay’ın …

Evde kek yapmayı ve yemeyi seven birçok kişi var. Özellikle son dönemde evde kalmak ve kendi tatlısını, yemeğini yapmak zorunda kalan insanlar püf noktalarını merak ediyor. Ev yapımı keklerde bazen yumurta kokusu alınabiliyor. 3 yumurtadan fazla yumurta içeren keklerde koku oluşabiliyor. Yumurta kokusundan hoşlanmayanlar için, yeni bir püf noktası keşfedildi. Kekteki yumurta kokusunu yok etme yöntemi nedir? Sürekli olarak, yemekler …

Son günlerde, sosyal medyada oldukça popüler olan Dalgona kahvesinin nasıl yapıldığını görenler merak ediyor. Görsel olarak dikkat çeken kahvenin tadının da farklı ve lezzetli olduğu söyleniyor. Peki, Dalgona kahvesi nasıl yapılıyor? Dalgona kahvesi, her evde bulunan malzemelerden oluşuyor. Ekonomik olan kahveyi her kesimden insan evinde kolaylıkla deneyebilir. Dalgona kahvesi için gerekli malzemeler 2 yemek kaşığı granül kahve2 yemek kaşığı toz …

Bu dönemde stoklamayı çok sevdik, sokağa çıkma yasağı gelmeden evvel, meyveleri ve sebzeleri bol bol alarak stokluyoruz. Ancak bazı meyvelerin kısa sürede tüketilmesi gerekiyor. Muz ve çilek gibi uzun süre duramayan meyvelerin değerlendirilmesinde fayda var. Kararmış olgunlaşmış muzlardan neler yapılır?Evde beklemekten dolayı kararan muzları değerlendirmenin birkaç yolu bulunuyor. Muzlar iyice karararak bozulmadan önce, onu nasıl tüketebileceğinizi düşünün. Muzdan, puding, kek, …

Unutulmaz Doğum Günü Sofralarının Yıldızı Olacak Birbirinden Özel Çilekli Pasta Tarifleri Meyveli pastaların vazgeçilmez seçeneği çilek, hem hafif lezzeti hem de pastalara kattığı görselliği ile başta doğum günleri olmak üzere tüm özel günlerinizde hazırlayacağını sofraları güzelleştirmektedir. Yalnızca sofralarınızı güzelleştirmekle kalmayıp, damaklarda eşsiz bir tat da bırakan çilek, hem sade kremalara hem de çikolatalı ve kakaolu kremalara oldukça yakışmaktadır. Siz de …

Yeni çıkan buhar destekli fırınlarda mini ve midi fırınlarda bulunan Buhar Destekli pişirme programı ile pişirme yaparken fırın içerinde bulunan buharın yayılmasını sağlayarak, içi yumuşak dışı çıtır ve çok daha kabarık hamur işi yemekleri ve ev yapımı ekmekleri kolaylıkla pişirebiliyorsunuz. Buhar destekli fırın nedir ? Kullanımı oldukça kolay olan ve yumuşacık ve lezzetli olmasını sağlayan bir sistemdir. Buhar destekli fırın …

Titanyum, artık alanını daha da genişletti ve tava, tencere ve kek kalıplarıyla karşımıza çıktı. Mutfakta sağlıklı pişirme yönteminin yeni trendi olan titanyum kaplama hakkında her şeyi sizlerle paylaşıyoruz. İnsan vücuduna çok iyi uyum sağladığı için birçok farklı üründe kullanılan titanyum, artık mutfaklarda da hayatımıza girdi. Doğal ve sağlıklı olması, dayanıklı ve yapışmaz olması gibi özellikleriyle ile fark yaratan titanyum kek …

Basmati pirinç reklamlarını son zamanlarda çok fazla görmeye başladık. Peki basmati pirinci nedir ? Basmati pirinç Türkiye’de yetişir mi ve şeker hastaları basmati pirinç tüketebilir mi faydaları nelerdir sorularının cevabını da yazımızda göreceğiz. Pirin çeşitleri arasında glisemik endeksi en düşük olan ve dünya çapında kalitesi ispatlanmış olan pirinç türüdür. Basmati pirinç nedir ? Pek çok çeşidi olan basmati pirinçin Türkiye’de …

Sağlıklı beslenmeyi herkes ister. Evde kalmak zorunda olunan günlerde, evlerde bol bol ekmekler pişirilirken kilolar da alınıyor. Bulgur ekmeği ise buğday ekmeğine göre daha az kalori barındırıyor. Bu yüzden alternatif olarak, bulgur ekmeğine yönelmek söz konusu olmaya başladı. Bulgur ekmeği nasıl yapılır? 1 su bardağı esmer köftelik bulgur 1 çay bardağı un 1 domates 2 soğan 1 sivri biber 1 …

Özellikle sosyal medyadaki videolarıyla insanların ilgisini çeken Suriye cipsi, Halep cipsi veya Hatay cipsi diye adlandırılan sihirli cips pişirilerek tüketilen bir ürün. Satın alındığında görünüşü makarnaya benziyor. Makarna gibi kuru ve küçük ebatlarda olan cips, yağda kızartılıyor. Bol yağda kızartılan cips, çok kısa sürede kocaman oluyor. cipsin pişmemiş hali Halep cipsi sağlıklı mı?Sihirli olarak adlandırılan cipsin 5-10 saniye gibi bir …