Gurme

Karnabaharı sevmeyenler bile bu lezzete şaşırıp kalacak. Ne olduğunu söylemeseniz belki de bunun karnabahar olduğunu bile anlamayacaklar. Adeta fast food satılan yerlerdeki tatlara benziyor. Bu yüzden çocuklar istedikleri soslarla (mayonez, yoğurt gibi) bunu yemek isteyecekler. Gerekli malzemeler: 1 karnabahar 2 yumurta 1 su b. maden suyu 2 çorba k. ketçap 4 çorba k. un tuz Karnabaharı çiçeklerine ayırıyoruz ve haşlıyoruz. Karnabahar …

Sevgililer gününü illa ki kutlamak zorunda değilsiniz ama o gün olmasa bile herhangi bir gün sevgiliniz için kendi ellerinizle yaptığınız bir lezzeti sunabilirsiniz. Onun için uğraştığınız düşüncesi mutlu olmasına yetecektir. Bir de görüntüsüyle iştah açan bir cupcake yaptıysanız bakmaya doyulmaz. Bu iş için özel satılan şeker hamuru ile istediğiniz her renkle her deseni yapabilirsiniz. Şeker hamurları büyük marketlerde veya pasta …

  Avokado bizde çok bilinen bir gıda değildir. Şimdi size “Avokado meyve midir sebze midir?” diye sorsam ne cevap verirsiniz. Doğru cevap “Meyve” olacaktı. Bu meyve biraz yağlı olduğu için sos olarak kullanılıp tüketilebiliyor. Bir sos tarifi isterseniz malzemelere bakalım: 3 tane olgunlaşmış avokado 1 adet ufak kırmızı soğan Yarım limon suyu 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Kırmızı soğanlar …

Makarna her yaştan insanın sevdiği bir yemektir. Her gün pişirilse itiraz edilmeyecek olan ender yemeklerdendir. Makarnanın değişik soslar yapıldığı takdirde bambaşka bir tat aldığı doğrudur. Farklı bir lezzet denemek isterseniz aşağıdaki makarna sosunu deneyebilirsiniz. Gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı maydanoz 2 yemek kaşığı kereviz yaprağı 2 yemek kaşığı soğan 1/2 kase üzüm sirkesi 1/2 çay kaşığı …

  Hazır tavuk kızartmalarını çok seviyorsanız evde de yapmak istiyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Tarife bire bir uymanız önemli. Sarımsak tozunu büyük marketlerde bulabilirsiniz. Eğer sarımsak sevmiyorsanız koymasanız da olur. Gelelim malzemelere: 500 gr tavuk (parçalı) 1 yumurta 2 yemek kaşığı süt 1 bardak ufalanmış patates 1 çay kaşığı sarımsak tozu ¼ bardak parmesan peyniri ¼ bardak sıcı yağ ya da …

Elinizde kuru kayısılar varsa ve bunları değerlendirmek istiyorsanız size bir önerimiz olacak. Hem hafif hem de çok lezzetli olan bu kolay tatlı ile tatlı istediğinizi yok edebilirsiniz. Gerekli malzemler: 16 tane kuru kayısı 8 çay kaşığı labne peyniri Kabukları soyulmuş ve ezilmiş Antep fıstığı 1-2 çay kaşığı bal Yapılışı: Kuru kayısıların üzerine peyniri, fıstık ve bir kaç damla bal olacak …

Yemek yapma konusunda acemi olanlar yemek tarifi aldıkları sitelerde çeşitli ifadelerle karşılaşırlar. Soğan konusuna el atarsak eğer “büyük boy soğan” , “orta boy soğan” ya da “küçük boy soğan” gibi tabirleri bilirsiniz. Yemek yapmayı bilmeyen biri için tarifi tam tutturmak zordur. Elinde farklı boylarda soğan olan insan tarifte istenen soğan boyutunu tam olarak anlayamaz. Karar vermekte zorlanabilir. Acemilerden biriyseniz aşağıdaki …

Yazın çocuklarınızın bayılacağı bir fikri size sunuyoruz. Hazır buzlu dondurmaları almak yerine çocuklarınızla birlikte bu dondurmaları yapabilirsiniz. Kalıpları İkea mağazalarında bulmak mümkün. Belki başka marketlerde de olabilir. Gereken malzemeler: Jelibonlar Gazoz Resimde de görüldüğü gibi jelibonları kalıba dökün ve gazozu üzerine ekleyin. Birkaç saat içinde donacak ve yenmeye hazır olacak.

  Misafirleriniz için hem değişik tatlar istiyorsunuz hem de kolay olsun, “Beni yormasın.” diyorsanız bu tarif size göre olabilir. Bir gece önceden yapıp hazır bir şekilde buzdolabında bekletebilirsiniz. Tadı daha güzel olacak. En üstüne hindistan cevizi serpildiği için bu ismi almış. Gerekli malzemeler: 1 paket kremşanti (75 gram) 2 su bardağı süt 1 çay bardağı damla çikolata 1 su bardağı …

  Meysimsel meyvelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu pratik tatlı aslında bir yaz tatlısı. Sıcak günlerde içinizi ferahlatacak bir lezzet. Adana Mersin gibi illerde bu tatlıya “Karsambaç” da deniyor. Oralar çok sıcak olduğu için insanlar ancak böyle yiyeceklerle serinliyor. Karsambaç aslında gerçek kardan yapılsa da biz kendi imkanlarımızla başka yollardan da yapabiliyoruz. Bu tarif için mevsimde hangi meyve varsa onu kullanabilirsiniz. Kışın …