Gurme

Mürdüm eriğinin bol olduğu bu zamanlarda onları değerlendirmeye ne dersiniz? Mürdüm eriği bazen ekşimsi olabiliyor. Nasıl seviyorsanız onlardan kullanın. Eğer erik koymak istemezseniz şeftali ile de çok güzel oluyor. Tart ismi ise genelde elma ile birlikte anılır. Mevsiminde meyveler çokken misafir sofralarını zenginleştirmeye bakın. Gerekli malzemeler: 125 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta 1 kahve …

Hazır gıda deyip geçmeyin. Onların da belirli pişirme talimatları var. Talimatına uymadığınız takdirde istediğiniz sonucu elde edemezsiniz ve suçu ürünün markasına atarsınız. Şimdi, pizzanın nasıl pişirileceğini anlatmak istiyoruz. Pizzanın ambalajının üzerinde nasıl pişirileceği aslında yazıyor ancak aceleyle çöpe atmış olabilirsiniz. Biz yine de yazalım. Pizzayı paketinden çıkarın ve çözülmesini beklemeden tepsiye koyun. Bu arada fırını önceden 220 dereceye ısıtın. Fırın …

Kış hazırlıkları son sürat devam ederken bilmeyenler için kırmızı biberin nasıl hazırlanacağını anlatmak istiyoruz. Geçen yılın Eylül ayında da yine aynı şekilde kışlık hazırlıkları yapmıştık. Kış boyunca, salatalarda, kahvaltılarda ve misafir sofralarında kullandık. Yine yaz geldi ve kış hazırlıklarımızı yapıyoruz. Biz kadınlar bu hazırlıklara bayılıyoruz. Öyle değil mi? Közleyip de saklama yöntemi en yaygın kullanılan yöntemdir. Kırmızı biberleri önce yıkayın …

Bazı alışkanlıklarımız aileden gelir. Annemizden anneannemizden ne gördüysek farkında olmadan aynı şeyleri yaparız. Hatta kızdığımız şeyleri bile.. Her kadının pilav yapma şekli farklıdır. Eğer pilavın pirinci çok kavrulursa daha iyi olur diye düşünüyorsanız bir kez daha düşünün. Pirinç pilavı pişirilirken, pirinçlerin yağda iyice kavrulmasının iyi olacağı düşünülür ama pirincin kavrulması protein kaybına neden olur. Pirinçten alağımız yararı da yok etmiş …

Biz kadınlar temizliği ve titiz olmayı severiz. Bir leke veya kir bizi çok mutsuz eder. Çelik tencere ve tavaların içlerinde veya dışında mor renkli lekeleri siz de görmüşsünüzdür. Ne kadar yıkarsanız yıkayın bu lekeler çıkmıyor ve insanı gerçekten sinir eder bir hal alıyor. Bu lekeleri çıkarmanın pratik bir yolu var aslında… Tencerenin içini ve dışını sirkeli su ile güzelse silerseniz …

Yiyeceklerinizin taze kalması için ve buzdolabında kokuları birbirlerine karışmaması için streç film ile sarmak şart. Streç ile sararken streç filmi tek seferde kesmek de zordur. Bu büyük sorunun da üstesinden gelecek bir alet yapılmış ve biz de denedik kullanması da son derece basit. Wraptastic Streç Film Makinesi ile streç film, folyo, yağlı kağıt gibi ürünlerinizi tek seferde düzgün bir şekilde …

Toplum olarak pek bir özentiyiz. Her adımımızda bir yabancı hayranlığı var. Nutella kavanozuyla poz vermeler de işte bu özentilikten ileri geliyor. Siz hangi gencimizi elinde Türk üretimi bir çikolata kremasıyla poz verirken gördünüz? Ucunda bir ödül yoksa olmaz. Çünkü o zaman diğerleri onu takdir etmez. Nutella markalı çikolata kremasının tadının güzelliğini inkar edemeyiz. Gerçekten de bir harika. Gelelim bizim markalara.. …

Kızartma yağlarının tek sefer kullanılıp atılmasını istemiyoruz. Tabii aynı yağı on kere kullanmanız gerektiğini söylemiyoruz. Kızartma yaptığınız yağı iyi muhafaza ederseniz ondan daha fazla yararlanabilirsiniz. Yağın sağlıklı bir şekilde defalarca kullanabilmek için, her kızartmadan sonra süzün ve ağzı kapalı, ışık geçirmeyen bir kabın içinde saklayın. Bu şekilde 3-4 kez kullanabilirsiniz. Yağın bozulmaması için, yiyecekleri ıslak veya nemli olarak fritöze atmayın. …

Misafiriniz geleceğinde hemen pastaneye koşup hazır pasta almanıza gerek yok. Siz de kendiniz leziz pastalar yapabilirsiniz. Bunlardan en sevilenlerinden biri de Alman pastası. Yapımı da öyle zor değil. 2 adet yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 4 çay bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 125 gram margarin Krema için: 2,5 su bardağı süt 2 çay …

Özel günlerde kurabiye yaptırma modası hepimizi sardı. Bebek doğumlarında adeta modelli kurabiyeler yaptırılıp üzerine bebeklerin isimleri yazdırılıp dağıtılmazsa olmuyor. Tabii nişan ve söz kutlamaları da kurabiyesiz geçmez oldu. Genelde bu tür kurabiyeler güzellikleri nedeniyle yenmeye kıyılamıyor. =) Şimdi sizlere güvenle sipariş verebileceğiniz, temiz ve özenli bir kurabiyeci tanıtacağız. Kadınları her zaman desteklediğimizi biliyorsunuz. Bir de bu kadınlar kendilerini geliştirmiş eğitimli …