Gelinim Mutfakta Tavuk Girdap Tarifi

Gündüz kuşağının sevilen programlarından Gelinim Mutfakta tavuk girdap tarifi ile ekranlarımıza konuk olmaya devam ediyor. Ekran başındaki izleyiciler tavuk girdap nasıl yapıldığını, malzemelerini merak edince bize de yazı hazırlamak düşüyor.

Tavuk Girdap nasıl yapılır? Malzemeleri

Gelinim Mutfakta’da günün yemeği olan tavuk girdap tarifi en çok araştırılan yemekler arasında yerini aldı. Gelinlerin hünerlerini sergileyeceği tavuk girdap tarifi nasıl yapılır merak edenlere, işte tavuk girdap malzemeleri ve yapımı…

TAVUK GİRDAP MALZEMELERİ

6 adet tavuk pirzola
12 adet arpacık soğan
1 çay kaşığı tuz

Girdabı için;

3 su bardağı haşlanmış nohut
3 adet mor havuç
2 diş sarımsak
2 adet limon
Yarım su bardağı tahin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz

Öncelikle tavuk girdap için sosu hazırlayın. Mutfak robotunda nohut, ezilmiş sarımsak, limon suyu, tahin, zeytinyağı, kimyon tuzu kıvamlı bir humus haline getirin. Mor havuçları rendeleyin ve limon, zeytinyağı ile salata hazırlayın. Pirzolaları arpacık soğanlarla birlikte tavada kızartın. Servis tabağına tüm malzemeleri alıp servis edin. Afiyet olsun…