Evde Krema Yoksa Ne Yapılır?

Evde kalmak zorunda olduğumuz bu günlerde, canımızın çektiği yemek tarifini uygulamak istedik ancak malzemeler içinde krema olduğunu görünce, evde krema olmadığı aklımıza geldi. Şimdi bu tarifi yapmaktan vaz mı geçeceğiz? Sokağa çıkma yasağı da varsa markete gidemeyiz. Krema yerine alternatif yok mudur?

Krema yerine ne koyabilir?
Evde krema kalmamışsa veya yoksa yapacağımız tariften vazgeçmek yerine bir çözüm bulabiliriz. Özellikle tatlıların içinde olan sıvı kremanın yerine tereyağı ve sütle çözüm bulabiliriz.
1 bardak krema yapmak için, tereyağın ¼ ünü, ¾ bardak süt ile karıştırarak kullanabiliriz.
1 bardak krema için, yarım bardak yoğurt ve yarım bardak labne kullanabiliriz.Ayrıca evde krema da yapabiliriz.

Ev yapımı krema tarifi
1 su bardağı tam yağlı inek sütü
2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
3-4 damla limon suyu
1 tutam tuz

Evde sıvı krema yapımı
Süt hariç tüm malzemeleri rondoda karıştırın. Sütü üzerine azar azar ekleyerek kıvamını kontrol edin. Tadını hazırından, ayırt bile edemeyeceksiniz.