Pastahanelerden aldığımız hafif lezzet olan bezeleri evde kendimiz de yapabiliriz. Genelde seveni çoktur. Tarifi harfi harfine uygulamanız gerekli. Çünkü en ufak ayrıntı bezelerinizin sönük olmasına yol açar ve istediğiniz gibi olmaz.
Gerekli malzemeler:
2 yumurta akı
2 çay bardağı toz şeker
Bir çimdik tuz
2,3 damla limon suyu
Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırıp ayrı bir kaba koyun. Sarıları yumurta akına bir damla dahi bulaştırmamasına dikkat edin. Mikserle düşük kademede yumurta aklarını çırpmaya başlıyoruz, çırparken tuz ve limon suyunu ilave ederken şekeri de azar azar ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.Bembeyaz köpükleşene kadar çırpıyoruz 10 dakika civarı. Kaseyi ters çevirip baktınız kremanız duruyor akmıyor bezeniz kıvama gelmiş demektir. Sıkma torbasına doldurup yıldız uçla şekil verip 100-110 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dk pişiriyoruz.
Vodafone Her Şey Yanımda Pazaryeri, Vodafone'un mobil uygulaması "Her Şey Yanımda" üzerinden sunulan bir dijital…
Atopi Nedir? Atopik Hastalıklar Nelerdir? Atopi, genetik yatkınlık sonucu vücudun çevresel alerjenlere aşırı tepki vermesi…
Bugün Dünya Çocuk Hakları Günü! Bu özel gün, 1989 yılında Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından…
E Vitamini Nasıl Kullanılır? Cilt bakımında E vitamininin kullanımı merak ediliyor. Bu vitaminin cilde olan…
Düşüşlerim fazla isimli şarkısıyla listelerde ilk sıralarda yer almayı başaran ve merak edilen isimlerden biri…
Gibi dizisinin yeni sezonunda Valkabit isimli bir bölüm eklendi ve hemen izlemek için herkes Exxen…