Dondurmayı sevmeyen yoktur. Yaz sıcaklarından bunaldığımız anlarda buz gibi bir dondurma bizi çok mutlu eder. Ancak piyasadaki paketli olarak satılan neredeyse tüm dondurmalarda katkı maddesi var. Çocuklarımıza yedirirken tedirgin oluyoruz.
Star tv’de yayınlanan Melek Baykal’ın programındaki Nursen Doğan isimli hanım kendi dondurmalarını kendi yapıyor. Sütlü ve sütsüz olarak yani su ile yaptığı dondurmalar iştah açıyor. İçinde sadece sahlep, şeker süt ya da su ve aromalar var. Malzemeler kaynayıncaya kadar karıştırılıyor. Yayvan bir kaba döküp donduruluyor ve yarım saatte bir karıştırılıyor. Sonunda da neyli yapmak isteniyorsa onunla karıştırılıyor. Sonuç mükemmel.
Yarım kilo süte 1 yemek kaşığı sahlep yetiyor.
Not: dondurmaya kıvamı veren sahleptir. Ancak sahlepin saf olması gerekiyor. Yoksa tarif tutmaz.
Kara dut dondurması tarifi
1 litre süt
1su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı sahlep
bir fiske tuz
1tatlı kaşığı vanilya
Recep Genç, Türk kick boks dünyasının önde gelen isimlerinden biridir ve dövüş teknikleri ile başarılarıyla…
Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir? Saç dökülmesi, birçok farklı faktöre bağlı olarak gerçekleşebilir. Genetik yatkınlık, stres,…
Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır? Son günlerin akılları kurcalayan terimlerinden olan…
Hayonox Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Eski adı Hayoon Figan Guliveya olan şarkıcı ismini Hayon Ox…
Mimar Ece Gürel'in Sır Dolu Ölümü İstanbul Kağıthane'deki evinden 2 Mart Pazar günü Belgrad Ormanı'na…
Karanlık isimli parça ile listelere giren ve yeniden merak edilen isimlerden biri olmayı başaran Yung…