Ev Yapımı Çilekli Dondurma

Çileğin en bol olduğu mevsimde, çocuklar da evdeyken, çilekli dondurma yapmak doğru bir karar olabilir. Çileği neredeyse tüm çocuklar çok sever. Okullar kapalı, eğitime evden devam ediliyor ve çocuklar evde sıkılıyor. Onlara güzel bir dondurma sürprizi yapmak ister misiniz?

Evde dondurma yapmak için gerekli malzemeler
2 su bardağı dolusu ayıklanmış çilek
1 kutu süt kreması
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı tatlı katı yoğurt
ayrıca 1 çay kaşığı limon suyu ve 1 çimdik tuz

Evde çilekli dondurma yapımı
Öncelikle çilekleri ve şekeri birlikte robottan geçirin. Çok iyi bir şekilde püre haline gelmesi gerekiyor. Ardından, krema ve yoğurdu ekleyin. Yoğurt istemezseniz süt de koyabilirsiniz. Üzerine limon suyu tercih etmezseniz eklemeyebilirsiniz.
Üzeri açık bir plastik kaba tüm malzemeyi boşaltın. 2 saat derin dondurucuda beklettikten sonra çıkartın ve iyice karıştırın. Tekrar dondurucuya koyun. Birkaç kez aynı işlemleri tekrar ederseniz, dondurmanız daha güzel olur. Kristalize buz gibi olmaz.
3-4 kez işlemleri tekrar ettikten sonra, dondurmanız hazır. Birkaç saat sonra yemeye hazır.