Categories: Gurme

Ekonomik Köfte Nasıl Yapılır?

Köfte, en sevilen yemeklerden biridir. Dana kıyması ile yapılan köfte, ekmek arası, pilav üstü veya dürümle birlikte tüketilebilir. Kıymanın kilogram fiyatı günden güne yükseldiği için, her eve kıymanın bolca girmesi mümkün olmuyor. Bu yüzden kıymayı az miktarda kullanarak çoğaltmak hedefimiz..

Girit köftesi olarak da bilinen leziz köftenin ekonomik olmasının sebebi, içinde patatesin de olmasıdır. Yarım kilo köftenin içine 1 adet orta boy patates rendeleniyor ve köfte harcı çoğalmış olduğu için daha fazla köfte elde ediliyor.

En ekonomik köfte tarifi

Köfte için malzemeler
-yarım kg kıyma
-1 adet patates rendesi
-1 yumurta
-1 sarımsak
-1 soğan rendesi
-1 su bardağı ekmek içi veya galeta unu
-1 çay kaşığı kimyon
-tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik

Patatesin ve soğanın rendesi sulu olacağı için suyunu sıkın. Tüm malzemeleri karıştırın. İyice yoğurduktan sonra şekil verin. Kıyma yağlı olursa daha lezzetli olur. Kekiğin de önemli bir unsur olduğunu unutmayın.
Köfteyi tavada veya fırında pişirebilirsiniz. Afiyet olsun..

hüseyin can çalışan

Share
Published by
hüseyin can çalışan

Recent Posts

Kick Boks Antrenörü Recep Genç Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında ?

Recep Genç, Türk kick boks dünyasının önde gelen isimlerinden biridir ve dövüş teknikleri ile başarılarıyla…

% gün önce

Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir?

Saç Dökülmesi Nasıl Engellenir? Saç dökülmesi, birçok farklı faktöre bağlı olarak gerçekleşebilir. Genetik yatkınlık, stres,…

% gün önce

Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır?

Cadılık Eğitimi Nedir, Cadılık Zanaatı Witchcraft Eğitimi Nasıl Alınır? Son günlerin akılları kurcalayan terimlerinden olan…

% gün önce

Hayonox Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında?

Hayonox Kimdir, Nereli, Kaç Yaşında? Eski adı Hayoon Figan Guliveya olan şarkıcı ismini Hayon Ox…

% gün önce

Mimar Ece Gürel’in Sır Dolu Ölümü

Mimar Ece Gürel'in Sır Dolu Ölümü İstanbul Kağıthane'deki evinden 2 Mart Pazar günü Belgrad Ormanı'na…

% gün önce

Yung Kafa & Küçük Efendi Kimdir, Gerçek İsimleri Nedir, Yüzleri Neden Yok?

Karanlık isimli parça ile listelere giren ve yeniden merak edilen isimlerden biri olmayı başaran Yung…

% gün önce
Netavantaj Jenix biber gazı biber gazı jenix biber gazı