Düdüklü Tencerede Süt Mısır Nasıl Pişirilir?

Düdüklü tencereyi kullanmak zordur. Tencereyi kapattıktan sonra normal tencereler gibi açıp açıp kontrol etme şansınız yoktur. Bu  yüzden kaç dakikada pişirileceğini bilmeniz gerekir.

Tam süt mısır 15 ila 20 dakika arasında düdüklü tencerede haşlanır. Orta sert ve sert mısırlar, düdüklü tencerede 20 ila 35 dakika arasında haşlanır.

mısır kabuklarını soyun ve püsküllerini temizleyin düdüklü içerisine mısırları boyutuna göre, bütün veya bölerek koyun, birkaç mısır yaprağı ilave edin.Üzerini iki parmak genişliği ölçüsünde kapatacak miktarda su koyun ardından, düdüklünüzü kullanma talimatlarına uygun olarak hazırlayın . Ocak üzerine alın ve mısırlarınızı kontrol ederek haşlayın ve ardından üzerine tuz ekerek gönlünüzce servis edin.

Not: tencereniz klasik bir düdüklü tencere ise önce kapağını kapatmadan mısırların üzerini örtecek kadar su ekleyin. Su kaynayınca kapağını sıkıca kapatın ve 20 dk açmadan kısık ateşte pişirin. Altını kapatın ve soğuduktan sonra kapağını açın. Hemen kesinlikle açmayın.