Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

 

Damla sakızlı muhallebiyi dışarıda yemeyi sevenler evde kendileri de kolayca yapabilirler. Üstelik yapımı çok basit. Bu tariften tam altı kase muhallebi elde ediliyor.

Gerekli malzemeler:

1 lt süt

1 su bardağı + 2 parmak geçen şeker

3 dolu yemek kaşığı un

2 silme yemek kaşığı nişasta

2 paket vanilya

1 yemek kaşığı margarin

3 adet falım damla sakızı aromalı sakız

Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri koyup kısık ateşte pişirin. Kaynayınca vanilya, margarin ve sakızı ekleyin biraz daha karıştırın. İşlemi tamamladıktan sonra blenderdan geçirin ve köpük olana kadar yaklaşık 5 dk çırpın. Sonra kaselere boşaltın.

Ağzınızdan kayıp geçen muhteşem bir muhallebi tarifi oluyor. Afiyet olsun.