Chicatana Karıncası Nedir?

Eda Taşpınar’ın yurt dışı gezisi sırasında bir tabak dolusu chicatana karıncası fotoğrafı paylaşıp yediğini yazması tepkilere sebep olmuştu. Tepkiler sonrası bu yazı değiştirildi.

Chicatana karıncası pahalı bir böcek yiyeceğidir, ana vatanı Mexica’dır. Uçan karınca cinsindendir. Pahalıdır çünkü yakalanması zordur, insanı sokabilmektedir. Büyük koloniler halinde yaşamaktadır. Tavada pişirilip yenmektedir.  Tadının nasıl olduğunu sorduğunuzda herkes Chicatana karıncası gibi bir tadı var cevabı verebiliyor.

Chicatana karıncası, yok olma riskiyle karşı karşıya kalan canlılardan biridir. Tarım alanlarının azalması ve şehirleşme ile birlikte bu karınca türünün sayısı her geçen azalmaktadır.